20 mai 2023
Vins de noix de nos régions | Histoire et recettes
Le Vin de Noix : un apéritif typique de nos campagnes Le Vin de Noix est préparé à partir de noix vertes récoltées à la fin du mois de juin, lorsqu'elles sont encore laiteuses et tendres. Il est consommé en France depuis le XVIe siècle et trouve sa place...